友人と久しぶりのランチ。
こんな時なので外食自体がずい分久しぶりです。
新栄のビストロ「シェ・トト」、昨年の結婚記念日に伺って以来で、ランチは初めてです。
換気面もあるのでしょうが全面オープンで、本場っぽい感じ。
これはオープン前です。
お店の中もビストロっぽい。
初めにサラダが出てきました。
色がきれいなキャベツのアボカドソース。
こんなに野菜を先に食べられるのはいいですねえ。
メインは「豚肩肉のコンフィと白インゲンのラグー」
ボリュームにびっくりしました。
お肉は柔らかくてホロホロ〜
ラグーソースも美味しいです。
お腹いっぱい！でもやはりデザートも頼んでしまった…
3種のチーズのタルトです。
甘いタルトというよりチーズの味そのものが生かされていて美味しい〜
友人の「天然真鯛のグリエ」もボリュームすごかったです。
やはりビストロはこうでなきゃ。
