トムヤムクンラーメン

トムヤムペーストやナンプラーを使ってトムヤムクンスープを作り、豚ひき肉、もやし、エビを炒めたものを入れます。

トムヤムヌードルにはライスヌードルを入れるところですが今回は中華麺を使いました。

トッピングはパクチーとレモンです。

酸味と辛味が効いたトムヤムスープに中華麺がよく合います。

辛い〜でも病みつきになる味です。