バースデーイタリアン

今日はくまさんの誕生日。

いつもは箱ワインのわが家ですが、三越で赤ワインを買ってきました。

カツオの最後のサクのタタキは紫玉ねぎ、カイワレ、トマトと合わせてカルパッチョに。

もちろんニンニクのスライスをしっかりトッピングして。

早めに作っておいたキノコとミニトマトのマリネ、インゲンのチーズマリネ。

ライ麦パンの上にブルーチーズ、クルミ、蜂蜜をのせたタルティーヌ。

これはワインにぴったり。

イタリアワインとミスジ肉のステーキでバースデーイタリアン。

一品だけ場にそぐわない刺身の盛り合わせがありますが、くまさんの大好物なので目をつぶって並べます。

 

バースデーケーキはアンリシャルパンティエのショートケーキとモンブラン。

くまさんが好きなのは可愛らしく苺のショートケーキです。