ワインに合う夕食

シーフードとマッシュルームのアヒージョ。

ローズマリーと赤唐辛子をのせて香りを移します。

 

じゃが芋とアボカドのアンチョビガーリック焼き。

レンジにかけてから皮をむいて小さく切ったじゃが芋とアボカドをニンニクとアンチョビの刻んだものと一緒に炒めます。

温かいアボカドもかなりいけますよ。

 

トマトとモッツレラチーズがあれば必ずこれ、カプレーゼ。

ベランダのバジルもそろそろ終わりです。

 

あとはベーコン入りサラダと柿とクリームチーズの和え物。

柿とクリームチーズは前回よかったのでリピートです。