杏仁金時

暑くなってからはほぼ毎日のように午後「かき氷タイム」をとって身体をクールダウンしています。

冷蔵庫の中には小豆あん、加糖のコンデンスミルク、冷凍室にはバニラアイスを常備。

今日はこれに杏仁豆腐を加えました。

トッピングは小豆あん、杏仁豆腐、黒蜜、それにバニラアイスです。

黒蜜と杏仁の相性がいいですね。