インドカレー

くまさんが買ってきたスパイスセットを使ってインドカレーを作りました。

材料は鶏手羽元、玉ねぎ、トマト。

スパイスはクミンシード、ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダー、カイエンペッパーです。

辛さはカイエンペッパーの量で調整します。

結構本格的な味になりました。

カレーに玄米、というのが好きなのでごはんは玄米で。