イタリアンの夕食

メインはタラのトマト煮込みです。

塩胡椒して小麦粉をまぶしたタラをオリーブオイルでカリッと焼き、トマトの水煮缶で作ったトマトソースに入れて煮込みます。

最後にバジルを入れて出来上がり。

他にはハマチのカルパッチョ／タラコのクリームショートパスタ／カプレーゼ／ナスのマリネ。