ロールサンド

 IKEAの薄い冷凍パン、シンブレッドを使ってロールサンド。

しっとり柔らかくて巻きやすいので、とても気に入っています。

スライスチーズ／レタス／ハムと、クリームチーズ／アボカド。

アボカドは先日コストコで買った冷凍のものです。

アボカドは外れのことも多いので、間違いのない冷凍品は便利です。

手前からくるくる巻くだけでまとまるので簡単！

お弁当にも良さそうです。

スープはマッシュポテトの素を豆乳で溶いた冷製スープ。