ホカホカメニューを二つ

早くも強い寒波が来ているとか。
まだ11月なのに…

ほっかりメニューで温まりましょう。
土鍋で作ったスンドゥブ。
豆腐とアサリを入れた韓国風鍋です。
コチュジャンを入れたピリ辛味で、お腹からホカホカ。

パクチーの固い茎が残っていたので、細かく刻んで玉ねぎと一緒にシュウマイに入れ、パクチーシュウマイを作りました。
セイロで蒸せば蒸している間蒸気でホカホカ、蓋を開いたときの湯気が温かい〜