七夕サラダ

珍しく晴れた七夕。
星ヶ丘といいながらここでは星はあまり見えませんが、織姫と彦星は会えたのでしょうか？

茹でたニンジンとチーズの星を乗せたホウレン草のサラダです。
まん中の玉ねぎは天の川？

ムール貝はまだまだ残っています。
ニンニクの香りを移したオリーブオイルでアスパラ、エリンギと一緒にワイン蒸しして、茹でたショートパスタをからめました。
ムール貝から出るスープはたっぷり、とてもおいしいです。