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マルタイラーメンをより美味しく

豚足を茹でたプルプルのスープがまだ残っています。
このスープを水代わりに使ってマルタイラーメンを作りました。
スープには塩分は入っていないので、マルタイラーメンに付いている粉末スープもそのまま使います。
トッピングの豚バラ肉の薄切りは、さっと炒めて煮豚を作った時に残ったタレを絡めて。
マルタイラーメンのストレート麺が、豚骨(豚足)醤油味のスープによく合います。




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