ワインと…

アジがたくさん手に入ったときに、お腹にローズマリーを詰め、塩、オリーブオイル、ニンニクをまぶして冷凍しておきました。
今日はそのままオーブンで焼くだけです。
途中でトマトも加え焼きトマトに。

野菜をたくさん食べられるバーニャカウダ。
ソースはアンチョビ、蒸し焼きしたニンニク、オリーブオイルをソース状にして温めたものです。

今日買ったパンに、薄切りカツ、コストコのチーズ入りショートパスタなど、ワインと…