娘と夕食作り

今晩は娘と一緒に夕食の準備です。
私が頼むことをチャッチャッと手早くやってくれるので助かるし、何より二人で料理するのが楽しいです。

娘はジャガイモが好きなので、アンデスレッドのガレット
エスカリバーダ ( 焼き野菜のマリネ )

レーズンとクルミの入ったにんじんサラダ
砂肝とマッシュルームのアヒージョ

久しぶりにハチノスが手に入ったのでトリッパ
帆立のマリネ、ニンニクバジル風味

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