パスタをゆでて氷水でしめ水気を切って、オリーブオイルと大葉の千切りを混ぜ、
アサリのゆで汁とコンソメを合わせたスープを注いでアサリをのせたスープパスタです。
スープもパスタも器も思いっきり冷やしておきます。
パスタはカッペリーニを使いたいところですが、スパゲッティしかなくて残念…
パスタをゆでて氷水でしめ水気を切って、オリーブオイルと大葉の千切りを混ぜ、
アサリのゆで汁とコンソメを合わせたスープを注いでアサリをのせたスープパスタです。
スープもパスタも器も思いっきり冷やしておきます。
パスタはカッペリーニを使いたいところですが、スパゲッティしかなくて残念…
