卵のサンドイッチとポタージュのランチ

関西風の卵サンド、卵焼きのサンドイッチを作ってみました。
一組につきLサイズの卵を２個使ってもこの薄っぺらさ、前にご紹介した「西アサヒ」や「コンパル」では一体何個くらい卵を使っているのでしょうか？
次回はもっといっぱい使って分厚い卵サンドをつくってみようと思います。
ポタージュスープの野菜はブロッコリーの茎、ジャガイモ、玉ねぎです。
ポタージュはとてもおいしくて、特にブロッコリーの茎、硬い部分も消費できていいですね。