買っておいたバナナが知らない内に熟れ過ぎ状態に…
急きょバナナケーキを作ります。
つぶしたバナナ、薄力粉、砂糖、卵、サラダ油、ベーキングパウダーを混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
冷蔵庫で冷やすとしっとりしておいしいです。
ホットドッグ用のパンを焼こうと準備を始めたのですが、途中で惣菜パンを作ろうと計画変更。
惣菜パンを作るのは始めてです。
生地は前にバンズを作ったときの全粒粉の入った柔らかめのもの。
残りものばかりですが、ソーセージ、マスタード、ケチャップ、チーズをのせたソーセージパンと、カレーとチーズをのせたカレーパンを作りました。
ちょっと大きすぎてボリューム満点！
惣菜パン作るのって楽しいですね。
いろいろ試してみたくて病みつきになりそうです。
