１２月に入って寒さも厳しくなってきた今日この頃
昨日も強い風が一日吹いていたのでめっちゃ寒かった～
なので夜ごはんは「かす汁」を作ってみたヾ(*´ω｀*)o
具材は大根、人参、里芋、えのきでメインの具は
いつもはぶた肉なんだけど鮭が安かったのでシャケを使ってみた(^^♪
作り方は大根、人参はいちょう切りにしえのきは食べやすい大きさに分け里芋はそのまま
次に鍋に水を入れ具材を投入火をかける
野菜に箸が通ったら酒かすに出しを入れ混ぜて鍋に入れる最後に味噌とみりん、醬油を適量入れ
味見をして良い感じになったらしばらく煮て
出来上がり～ヾ(*´ω｀*)o
寒い冬の夜に食べるとごはんも進むすすむ(^_-)-☆
