なんじゃ～こりゃぁぁ～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
marumaさんから頂いた真空パックの筍で
お刺身を作ったんだけど
マジで驚きの連続だった！
袋から出して水でさっと洗いいの
包丁を入れた瞬間、力なんて入れていないのに
ス～っと刃が入って行くじゃないΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！マジ？
あたしも何度か筍を切って来たけど
こんなに柔らかな筍は見たことないわ薄く切って
一口食べればほのかな味覚が口内に広がる
生まれてからこの方生の筍なんて食べたことがないから
それがえぐみなのか筍の風味なのかは分からないけど
全然イヤな感じはなかった器に入れ
ワサビ醤油で食べればこりゃ酒が進むわヾ(*´▽｀*)μ
marumaさんこんなにも新鮮で美味しい筍を送って
下さってありがとうございます良ければ来年も・・・(;^_^A
