こんにちは。よろしくお願いいたします。
3/1に放送されたザ・ノンフィクション 人生を変える寿司2前編～17歳の上京物語～を観ました。
意気な寿司処阿部は都内に8店舗を構える人気のお寿司屋さんです。
社長の阿部さん54歳は新潟県出身で19歳の時に寿司職人の道へ進み、30歳の時に自分の店を持ち、一代で8店舗を展開しています。
今回は17歳のトワさんが中心で話が進みます。
愛知県から寿司職人を目指し上京。
なんと入社式に遅刻をしてしまうという大失態を演じるヤンチャっぷり。
しかしどこか愛嬌を感じるとトワさん。
先輩にどのように接していいかわからず、いったんは孤立しそうになりますが心を入れ替えたことで認められつつありました。
しかし遊びで行った腕相撲で同僚を骨折させてしまい、また孤立してしまいます。
トワさんの孤立を知った社長の阿部さんは他店舗への異動を決意します。
しかし再び今の店舗で再起したいトワさんと気持ちがすれ違い、整理がつかないトワさんは失踪してしまいます。
前編はここで終了となりました。
17歳のトワさんは寿司職人という道を選びました。
見習いとはいえお金をもらっている以上はプロです。
店舗に立てばお客様は従業員として接してきます。年齢はまったく関係ない。
従業員よりもお客様の方がシビアです。
最初から出来る人間はいませんが、経験し成功や失敗を重ねることで段々と他の従業員の人からも認められ自分の居場所をつかんでいく。
自分の気持ちを入れ替えることに気が付いてくれればよいですね。
来週の後編がとても楽しみです。
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