こんにちは。よろしくお願いいたします。
2月も後半へ。暖かくなる日も出てきました。
我が家では、冷蔵庫にいただいたパック入りのお餅が残っておりました。
お正月が終わるとすっかり食べる機会がなくなってしまうお餅。
最後に残っている餅をレンジで温め、ふっくらしたところに永谷園の松茸の味お吸い物＋お湯を入れ、簡単なお雑煮を作りました！！
茹でた小松菜を加えて、お雑煮風に食べました。
レンチンとお湯を入れるだけの簡単調理ですが、身体も温まりとっても美味しかったです。
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