あんぱんを作ろうと思ってあん作り
たっぷりの水を入れた鍋に洗った小豆を入れ
豆が踊るくらいの火加減でしばらく煮て
一度ザルにあげ水を替え(あく抜き)圧力鍋で15分
汁を捨て豆の重量と同量の砂糖を加え
最後に塩をひとつまみ、ヘラで鍋底がみえるくらいの固さまで煮詰めればできあがり
冷めたら固くなるのでその分加減して
あんこ玉
今日はここまで
明日あんぱん作ります
ス〜リスリゴ〜ロゴロって甘えてくるチャメ
かわいいねぇとなでなで
でもなぜかガブガブに豹変してしまうのはなぜ？
両手は傷だらけ
なのにベタベタ甘えてきてモミモミ
だからまた許しちゃうのね
