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解禁！！
本日10月7日、丹波篠山の黒豆の枝豆が解禁されました。
今年は雨が少なくて小ぶりで実の付きが少ないそうですが。
奥のザルは袋に入った600ｇの枝豆2袋。
手前はさや付き1.7キロの枝豆4袋。
あまり量が変わらないですな。
贈答用にはさや付きが見栄えも良いから喜ばれますが、袋に詰められている方が選別されていて、食べられる量は多いのです。
地元民は自宅用なら迷わず袋詰めを買います。
珍しく3つ付いた枝豆。
さやに付いた枝豆は…
意外と貧相です…
今年は雨が少なくて、小ぶりで実付きが悪かったみたい。
また来週も中旬の豆を買いに、再来週は下旬の豆を買いに行ってきます。
この為に隣町に引っ越してきたんだもの(笑)
お散歩がてらに買いに行けるのです。
今朝は6時に叩き起され、7時過ぎに出発。
8時前に着いたもんだから、店も開いてやしない。朝からテンション高い父ちゃんでしたが…
いつも買う店が開くのは9時。
早すぎた到着で、父ちゃんはテンションが下がり、私に財布を渡してきて｢好きなだけ買ってきて｣と言い残し、車で寝てました。
財布を渡されたので、好き放題買いまくってきましたよ！
帰宅してからの作業が大変！
ハサミで切って。
塩揉みして産毛を取り。
ガシガシと水洗い。
汚れてますね。
たっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。
保存用は5分、食べる用は10分。
保存用は粗熱を取って、真空パックにして
冷凍します。
真空パックにすることで霜臭くならずに保存できます。
今年もペペロンチーノにしてみました。
贅沢な食べ方です。
これを楽しみに、1年過ごしています。
なので今日は飲みすぎOK！
枝豆に日本酒で、ヘロヘロです。
明日からは雨予報。雨が降る前に芝生に目土を入れました。
明日は二日酔いで伸びていることでしょう。
帰宅したら、Amazonで買った爪とぎが届いていたので開封しました。
リンちゃん大喜び！！
グルングルンしてます。
買って良かった！
リンちゃんは今日はずーっとベッドにいたみたい。
寒いの嫌いなココは布団に潜ってました。
もう冬に近づいているんだもの。寒いよね。
コタツも付けました。付いているのを気付いているのはコタ爺だけ（笑）
寒さに負けず、冬を乗り切ろう！
