創味シャンタンの粉末タイプは、すぐに溶けるから便利。

チャーハンやスープ、炒め物など、どんな料理も味がまとまるのがいいですよね。

最近わたし、ブロッコリーにめっちゃハマってるんだけど
(子供の頃は嫌いだったのに、不思議w)
茹でるか捨てるかしかなかった茎が、おいしい一品になることを知りました。

それがコレ♪茎のメンマ風。
薄切りにした茎を耐熱容器に入れ、シャンタンとごま油、醤油、いりごまを適量振りかけてレンチン。(600wで1分ちょい)
シャキシャキした歯ごたえがたまらない( *´艸`)
火を使わなくていいので、みなさんもぜひ作ってみてね。

同じく創味さんから発売の「二代目たっぷり濃厚フルーツ」もお勧め。
(CMでやってるよね^^)
味噌味の焼き肉のタレっぽい感じで、色んな料理に使える万能調味料ですよ。

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