https://nakamura001.hatenablog.com/entry/20140306/1394106328

作者: Dan Ginsburg,Budirijanto Purnomo,Dave Shreiner,Aaftab Munshi
出版社/メーカー: Addison-Wesley Professional
発売日: 2014/03/10
メディア: ペーパーバック
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タイトルが「OpenGL ES 3.0 Programming Guide, Second Edition」って成っていたので「えっ、いつの間に First Edition 出てたの？」と思ったのですがサポートページを見ると「OpenGL ES 2.0 Programming Guide」が First Editon という扱いみたいです。

OpenGL ES 3.0 Programming Guide
http://opengles-book.com/

Kindle版は既に購入可能です。紙の本については予約受付中みたいです。560ページと厚いのでKindle版の方が良いかも？

サンプルコードはこちらで公開されてるみたいです。

danginsburg/opengles3-book
https://github.com/danginsburg/opengles3-book/