今までに比べ、iPad向けのアプリには 76x76 とRetinaディスプレイ環境向けに倍のサイズの 152x152 の2つが必要です。
iOS 7はiPhoneでは今の所はRetinaディスプレイ対応のデバイスでしか動作しないのでiPhoneアプリ向けには 120x120 の1つのみ追加で準備すればOKです。
iOSな日々: iOS7：アイコンサイズの追加対応について
http://blog.dazzlesystem.co.jp/2013/09/ios7.html
関連情報
[iOS 7] iOSアイコンファイル早見表（2013/9） ｜ Developers.IO
http://dev.classmethod.jp/references/ios-device-icon-file-list-2013-9/
iOS 7にも対応！10サイズのアプリアイコンを一度に書き出せるPSDテンプレートを公開。 | Everything was born from Love
http://jacminik.wordpress.com/2013/09/17/icon_assets_template/
