庭で収穫したハーブでハーブソルトを作りました。
ハーブは、自然乾燥させます。
私は、フードドライヤーを使ったので1日で乾燥。

お塩は、フライパンで乾煎りします。

ローズマリーなどの、硬そうな枝は除いて、
というより、葉の部分をしごくようにして、
フードプロセッサーに入れていきます。

粗熱の取れた塩と共にガーっと砕きます。
(塩とハーブを別でフードプロセッサーにかけた方が、見た目が良いかもしれません)
簡単に出来上がりです。
すぐに使わない分は、密閉して保存します。

分量は量っていません。
採れたハーブの量で。
塩も適宜お好みで。

参考になれば嬉しいです。