今日はワイナリーのテイスティングツアーを予約していたのでそこからスタート🍷
HART of the Barossa
普段はテイスティング担当のスタッフがいるらしいのだけど、この週末はチーズフェスティバルが近くであってそこの出店のためにスタッフが出払ってるとかで、今日はたまたまオーナーが直接テイスティングしてくれました
テイスティングはとにかくよかった！何よりも全てオーガニック！あとはMataroって葡萄の品種、こっちではメジャーだけど私初めて単一品種飲んだしおいしかったし面白かったしでおかわりもしちゃった☺️
あとはクラフトジンになるのかな？ブドウを足して作ったジンがあるのだけど(ジンを使ってる人にここのブドウを渡して、蒸留する時にブドウを足してるだとか)、それがとってもおいしかった！！買いたかったけど$80くらいした確か！😂
100歳超えの木を見せてもらったり、これは奥さんが作ってくれたクリスマス飾り、ワイナリーの中も素敵だったのに写真撮るの忘れちゃったなあ
オーナー貸切だったから次の予約まで時間あるからって畑も案内してくれたり、たっくさんお話できてとっても素敵なひと時で、帰り際にお会計しようと思ったらいらないよって🥺🥺🥺
なんなら君は近所なんだから週末好きな時に来て好きな時に飲んで行きなよ、僕の名前出せばグラスワイン無料で出すからね！仕事も探すなら言ってね！って🥺🥺🥺
Calabria Family Wines Barossa Valley
こっちのビンヤードって、葡萄樹の列の端によく赤いお花植えてあるのよね、とっても素敵
日本じゃバカ(センダングサ)が入り口から聳え立っててくうううってみんなで唸っていたけど、お花だったらよかったな〜
そしてここでは30くらいあるワインメニューのうち6杯まで好きなのを選べるテイスティング($10だったかな)を頼んだのだけど、ここも壮大なワイナリーなのにタイミングよく貸切で、6種類と言わず飲めるだけ飲んで良いわよって言ってくれて、スパークリングに始まり白、ロゼ、軽い赤、重い赤、などなど10種類以上堪能
なんならこのビスケットも、口寂しくなってない？ってサービスで持ってきてくれて🥺
そしてまたまたお会計で、いらないわ！って言うの🥺私すごい飲んだしあれこれサービスしてくれたのに、あなたがきてくれて私たちも楽しかったわ！よければまたきて！次はまだ飲んでないのも全部挑戦しに来て！ご飯も美味しいから次は料理もぜひ！って
帰りがけには水は持ってるの？「水筒あるよ！」補充してく？
や、、やさしい、、🥺🥺
Seabrook Wines
ここも今度はもっとゆっくり来たいなと思うくらいとてもよかった！そしてオーガニックワイン！
味も正直今までのワイナリーの中ではうちの次によかった！店員さんもサイコーでしかもワイン安くしてくれて、、ついつい2本も購入しちゃいました、、😂
とは言ってもこのペースだと破産しそうなので節約します、、、、、
そして帰宅してご飯何作ろうかなって思ってたら冷凍庫に冷凍餃子を発見！たぶん中華系の！
ザックに聞いたら過去のWWOOFerのだから食べて良いよって言うからさっと茹でてみんなとつまみ食い、してたら今日はBBQパーティだから食べすぎちゃダメだよ？って
えーーー！聞いてないよーーー！！
実は14日が息子のザックの誕生日で、今日はバースデーBBQパーティなんだとか
みんなでビール片手に準備して
友達も何人か来て、小さいパーティ
主役が一番働いてた😂
夕日も特段キレイで、ビールやワインを飲みながら、ラムやグラタン食べながら、新しい出会いもあってとっっっても楽しい夜でした！！
とくにザックとビアジーの同僚のタッシュがほんとにチャーミングで楽しくて最高で、ずーーっと笑ってたよ😂😂
初めて夜中の2時まで起きてました
ウェインやタッシュは3時まで起きてたとか、、笑
ちなみに誕生日当日は、
あげれるものなにもなくて折り紙にメッセージ書いてあげて😂
あとはザックはチョコが好きとのことで、ジェーンとお菓子を焼きました
ジェーンが焼いてくれたスコーンも美味しかった！
ビアジーとタッシュからのメッセージも🤭💛
