『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春のおはぎ』です
北海道産小豆を使用した 小豆粒あん
北海道産小豆を自家製餡した 小豆こし餡入りの 黄な粉
北海道産大手亡（インゲン豆）を自家製餡した白餡を使用した さくら餡
三趣あります (^^)/
お彼岸に入りましたね
慌しかったですが 何とか間に合いました 『春のおはぎ』です
春はぼたもち（牡丹餅）とかいわれていますが・・・
どうなのでしょう？
秋の萩と 春の牡丹で美しく収まっているようですが
ぼた餅は あんこをつける
おはぎは あんこで包む
個人的には そう思いますが・・・
解釈は 人さまざま？
諸説あります？・・・的な感じ？
いろんなお店で いろんな春のおはぎ
楽しんでみませんか (^^)/
