『季節の和菓子から・・・　氷室饅頭』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子　『氷室饅頭』です

 

7月1日は氷室の日　氷室饅頭を食べ無病息災を願います

金沢市では　氷室小屋から　冬の間に詰め込んだ雪を

取り出して　将軍家に雪氷を献上したそうです

 

早くも　梅雨明けしたところもありますが

夏に負けずに　氷室饅頭で　夏を乗り切りたいものです　(^^)v

 

白色生地は　北海道産小豆を自家製餡した　小豆こし餡入り

赤色生地は　北海道産小豆を使用した　小豆粒餡入り

緑色生地は　北海道産大手亡豆を自家製餡した　白あん入りです

 

三趣とも　酒饅頭製です