『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『栗甘納糖』です
最初の蜜漬けから 数日間かけ糖度を上げていきます
ゆっくり上げる事が 大切です
栗全体が 同じ糖度になるようにしています
このタイプと もうひとつ
渋皮付き栗です (^^)v
先日 一台が車検でした
ディーラーで整備士をしている義弟にいつもお願いしているのですが
今回ついでに 冬タイヤ（スタッドレス）に交換もしてもらいました
「他のも交換する？」と・・・
車検が終わった車を持ってきたとき 自前の工具で
全ての車の タイヤ交換をしてくれました
助かりました m(_ _)m
