『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『水ようかん』です
小豆漉し餡を使用した 水ようかんと
白漉し餡に 加賀棒茶を加えた 加賀棒茶水ようかんがあります
写真の手前にある 茶色系のが 加賀棒茶水ようかん
奥にあるのが 小豆水ようかんです
小豆水ようかんは 北海道産小豆を自家製餡した 小豆漉し餡を使用しています
加賀棒茶水ようかんは 北海道産白いんげん豆（大手亡豆）を自家製餡した
白漉し餡に 加賀棒茶（ほうじ茶）を加えています
どちらも 極軟の水ようかんの為 容器に流し入れています
よく冷やしても 小豆やほうじ茶の香りが楽しめるかと
思います (*^^)v
ぜひ つるんと お召し上がりくださいませ m(__)m
連日 寝苦しい日が続いています
仕事終わりに 自分の部屋に行くと
温度計の表示に ため息・・・です (^^;)
