『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『加賀棒茶わらび餅』です
自家製餡した 小豆こし餡入りです
加賀棒茶入りの やわらかなわらび餅で 極軟のあんこを 包んでいます
写真を撮る為 糸でカットしましたが・・・
持ち上げる時に 軟らかいので 変形してしまいました (^^;)
黄な粉と加賀棒茶パウダー仕上げです (^^)v
こちらは 『青梅の実』です
梅シロップ入り白あんで 刻み蜜漬け青梅を包み
ウイロウ生地で 包餡しました
さっぱりとした甘味が 楽しめます (^^)/
他にもまだまだ？ この時季の和菓子たちが・・・
ご紹介し忘れない様に 頑張ります（笑）
趣味なのか 必要に迫られてか？
DIYで ラックを作りました
倉庫に設置する 仕事用の物を置く為のものです
リサイクル材で 完成
費用はタダ？(^^)/
