『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『かしわ餅』です
白色生地には 自家製あんの小豆こし餡
桃色生地には みそ餡
蓬入りの緑色生地には 小豆潰し餡入りです
兜型した かしわ餅です
だんご生地には 石川県産米『ひゃくまん穀』の米粉を使用しています
もっちりとした食感の 特製かしわ餅です
さくらの満開という知らせが終わる頃？ さくら餅も終わり
春の香いちごも終わり・・・ました
和菓子も春から 初夏へと・・・ (^^)/
4月は ずっと定休日に仕事が入っています (^^;)
完全オフ？っていう お休みがまだありません
今日も仕事を済ませてからの お休みです（笑）
