『御菓子司むらもと』の『季節の和菓子』 『春の香いちご』です
イチゴの大福です
塩漬けした桜の花弁入りさくら餡で 北海道産の小豆粒あんを包み・・・
石川県産の糯粉で作った柔らかな餅生地で仕上げた大福に・・・
苺を添えています (^^)/
一般的な（？） いちご大福とは 少し違いますので・・・
イチゴの大福です m(__)m
『春の香いちご』の苺には ヘタが付いています
新鮮さの証？
汚れや・傷みがあると 商品には使用していません
これからは いちごを食べる機会が多くなります
商品に使用できないイチゴは？
味見と健康の為？
・・・・頂きます（笑）
