『御菓子司むらもと』の和菓子 『どら焼き』ですが・・・
こちらは 『クリーム』入り バージョンです (^^)/
姉妹品に『栗どら』もあります m(__)m
ずっと前から 製造販売・・・していましたが（？）
最初の頃は クリームに大納言鹿の子豆を加えて サンドしていました
数年前から 小豆粒餡を少しだけ？足しています
クリームの油脂分が ほどよく感じられる様にと 調整してみました
油脂分の感じ方もそうですが 食感も変わってきますしね (^_-)
変わって来たものには それと同等の 思い入れもあります
美味しくなるように 工夫もしないと・・・
・・・ですね (^^)/
