『初霜です・・・』

『御菓子司むらもと』の上生菓子　『初霜』です

『初霜』が終われば

『霜柱』　『霜だたみ』に？

菓銘が変わると　また違った印象を受けませんか・・・？

今回は　抹茶煉り切り餡に小豆粒餡入りです

氷餅を散らし　霜を表現しました

前回は　小豆餡入りの煉り切り餡で　土を表現しましたが

今回は　草や葉物野菜です