本日より『かしわ餅』を始めました 『御菓子司むらもと』です
写真は（ピンボケですが…？ 汗） 蓬入り生地製小豆潰し餡仕立てです
白生地には小豆濾し餡 紅色生地は味噌餡入りです
三趣ご用意しています (*^^)v
もうお近くの和菓子屋さんで 並んでいるのをお見かけした方も多いかと思いますが・・・
遅ればせながら 本日より始めました (^_^)/~
『かしわ餅』の形って色々ありますね・・・？
貝型（蛤） 俵型・・・・等
『御菓子司むらもと』では 兜型です
葉っぱに包まれ 潰れてしまえば？ 蛤型でしょうが・・・（笑）
どんな形で仕上げられた柏餅か？ 知っていたら自慢できるのでは・・・(^^)v
お店によって 形も違えば 生地もいろいろあります
味も様々・・・？
桜餅の次は 柏餅を楽しんで下さいませ (^_-)-☆
