フジワラ酒店でイカナゴづくし

フジワラ酒店の女将さんはイカナゴのくぎ煮名人としてテレビ番組「ナイトスクープ」に登場したことがあります。
その名人が作るイカナゴ料理。
イカナゴの玉子焼き、定番のイカナゴのくぎ煮、イカナゴの天麩羅を味わってきました。
特に天麩羅がいいですね。
みなさんも作ってみてください。
ところでイカナゴの値段ですが、昨日の垂水商店街でキロ500円まで下がっていました。