いつもの焼き鳥屋です。
ここは皮がすばらしい。
今年の夏、創業百年を迎えます。
みよし坂を下って少し歩く。
元町のある店の美人ママさんから、一度寄ってみてと紹介されて店の前に立つ。
紹介されるまでもなく有名な焼き鳥・季節一品料理の店です。
酒は白鶴。
生づしにぴったり。
雰囲気も申し分なし。
居酒屋なのに寿司が充実しています。
この道四十数年という板前さんの鉄火巻き。
午後九時前になり暖簾が下ろされた。
期せずして「健康的な店や」と声が響く。
これからも通いたい店です。
