鉄人２８号で賑わう新長田若松公園。この近くの足湯近くに一軒の焼きそば専門店がオープンした。4月23日のことである。
店主は神戸市須磨区板宿でお好み焼き屋を経営していた碇本青年。「本場長田で勝負してやろか」と言ったかどうかは知りませんが、先日行ってまいりました。
写真右に見えるのが有名な足湯である。
ぼっかけ焼きそばとキリン淡麗生を注文。焼きそばはワンコインで２０円のお釣りがある嬉しい価格である。 おっと、ブタ焼きそばなら３８０円ともっと安いです。
キャベツは千切りで食べ易く美味しく感じました。ソースは好みに応じて地元長田のバラソースをかけてください。
写真は第五回「鉄板こなもん祭」そばめし大食い選手権ＫＩＮＧの栄えある優勝盾です。
「焼きそばと言えばイカリ、イカリのそばに足湯があると言われたい」と碇本さんは笑った。
