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お好み焼き@和田岬


 






 
企業城下町である和田岬
 
大衆食堂、立ち呑み、居酒屋、お好み焼きと、昭和レトロ満開である。
 
とある、お好み焼きの店。
 
昨年までは練炭を火力にしていた。
 
練炭屋が廃業、都市ガスとなった。
 





 
お好み焼きは、やっぱり豚やきが一番美味しい。
 
ソースは、長田のばらソース。
 
なんのごまかしもない。
 




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