あくまきをフジワラ酒店で味わう

　
いつものフジワラ酒店。
　
鹿児島からたくさんの「あくまき」が届き、お客さんもおすそ分けになりました。
　
鹿児島の郷土料理とでも言うのでしょうか。端午の節句の頃に造られるそうで、チマキの一種なんでしょう。
　
「あくまき」自体には味がありませんので、通常は砂糖の入ったきな粉や砂糖つけて食べるようです。
　
フジワラ酒店の女将さん、ごちそうさまでした。
　
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