いつも訪問ありがとうございます😊
皆さんは魚肉ソーセージに使われる魚って、どんな魚を想像しますか？
一般的には白身系の魚を想像するんじゃないかと思います。
今回紹介するのは…
三陸産さばを使ったお魚ソーセージ
なんとこのソーセージ、鯖を使っているんですよ！
鯖は缶詰とかに加工される事は多いですが、まさか魚肉ソーセージになるとは…
一体どんな味がするのか？
普通の魚肉ソーセージよりちょっと色が赤みがかっているかな？
食べてみると味の方は、ほのかに鯖の風味があるようなないような、ちょっとだけ普通の魚肉ソーセージより癖がある感じですね。
言われなきゃ鯖とはわからないかも…
気になる方はぜひ買ってみてください。
他の魚味もあるので、今度また紹介しますね。
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