今日も訪問ありがとうございます😊
久々に料理記事です。
昨日の夕食にタンドリーチキンを作りました。
作り方は簡単！
まず鶏肉です。
今回僕が使ったのは、鶏の胸肉約600g(食べ盛りがいるのでけっこう多いです)
ズボラなので、予め切れていた物を買いました。(国産鶏でグラム69円)
そして無糖のヨーグルト
鶏肉600gに対してだいたい150gぐらい。
そして…
万能カレー調味料・カレーマジック！(使いかけ…)
肉120gに対してカレーマジック15gなので、600gだと5倍の75g…
❗️
やべ〜カレーマジックが足りない！
実は数日前にもタンドリーチキンを作ったので、カレーマジックを使っているんですよ。
ちょっと足りないけど、まぁいいか…
というわけで、鶏肉とヨーグルトとカレーマジックをよーく混ぜて、1時間ほど寝かせます。
あとは油を敷いてフライパンで焼くだけ！
少し焦げ目がつくまで焼いたら完成！
洗い物が増えるから、フライパンでいただきます(男の料理！)
カレーマジックがちょっと足りなかったんですが、それでも美味い！
この調味料で簡単にタンドリーチキンが作れるので、めっちゃ便利ですよ。
タンドリーチキンの他にもカレーチャーハンとか色々作れます。
ウチも今回ので使い切ったので、また買わないと！
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