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以前、娘達の夏休みの昼食として、ジャンボホットケーキを作りました。
この時、なかなか好評で、その後も何度か作っていだのですが、今回は、さらにジャンボな、超ジャンボホットケーキを作りました！
作り方は簡単！
ホットケーキミックス200gだったのを、400gに増量しただけ！
つまり前回の倍の量で焼きました！
ちなみに前回のジャンボホットケーキの大きさはこちら！
フライパンいっぱいの大きさですね。
そしてこれが、今回の大きさ！
ば〜ん
厚みが違う！
もうね、ひっくり返すのめっちゃ大変でした！
完成！
このホットケーキを乗せる皿がないので、フライパンのままです！
娘達も
「でかっ！」
「何これ〜！」
と大騒ぎ！
とりあえず4等分して…
デカい！
卵をよーくかき混ぜて、炭酸を加えたので、周りはカリッと中は柔らかな出来栄えになりました。
今回もなかなか評判良かったので、次回は、さらに大きなホットケーキ焼いちゃおうかな？
流石にフライパン溢れちゃうかな？
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