次男くんの部活(クラブチーム)のご家族にお誘いいただき、BBQに参加してきました(=ﾟωﾟ)ﾉ
人見知りにはなかなかハードルが高いBBQ
人見知りが強い僕には見知らぬ方々との時間はなかなかにつらいものがありまして(;´･ω･)
クラブチームの集まりは大勢でワイワイ系な方が多くて少々苦手意識があります。
だったのですが、今回は2家族だけでのこぢんまりとしたBBQをしませんか？というご提案だったので思い切って参加することにしました。
フランクで気楽な食材折半スタイル
食材は折半、飲み物は各家庭で持ち寄りというフランクなスタイル。
肉料理があまり得意でない僕はBBQの準備に自信がないので、これは本当に助かりました(´艸｀*)
到着したときにはすでに炭も熾っていて、ちょうど焼き始まるタイミング。
最高のタイミングで合流です(´艸｀*)
巨大フランクフルトのホットドック＆炭火ハイローラー
まず感動したのが、巨大なフランクフルトで作るホットドック。
炭火でじっくり焼き上げたソーセージのボリュームがすごくて、めちゃくちゃ美味しかったです(´艸｀*)
そしてもう1つの驚きがコストコのハイローラー。
そのままのハイローラーは中のチーズ感があまり得意ではありませんが、炭火で外側を焼いてみたところ表面がカリッと香ばしくなって、まるでシーザーサラダを巻いたパニーニのような味わいでとても美味しくなりましたヾ(≧▽≦)ﾉ
これが想像以上においしくて、思わずおかわりしてしまいました(´艸｀*)
気さくなご家族でとても楽しい時間でした。
人見知りの僕でも自然と話せていたのは、2家族というちょうどよい規模感のおかげだと思います(^▽^;)