先週末「霜げちゃったから、全部抜いて来た」と、夫が畑から半畝分の蕾菜を持ち帰りました。
↑ が大体一株分×５、６株有ったので、ここ数日は毎日蕾菜メニューでした。
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まずは昆布と一緒に浅漬け
リンのお土産チャパゲティも蕾菜の葉入りで
若い葉をスモークサーモンと一緒にサラダに、油揚げ・じゅうねんとの炒め物、そして葉っぱ入り味噌汁
蕾菜とエリンギと明太子パスタ
柚子風味の浅漬け（ボルシチのビーツは今年最後）
蕾菜の天ぷら
検索したら美味しそうなレシピが色々ある。
