料理がそんな好きでもないので、結局同じレシピをまわしがち。
ホットクックは「最近作った料理」が10件まで履歴で残っているのでその中で済むくらい、レシピ固定化してる。
きんぴらごぼう
昨日書いた通り。副菜が朝の支度中にできる。
オープンオムレツ
玉ねぎとピーマンをみじん切りにしないといけないのが軽く面倒だけど、玉ねぎは冷凍みじん切りを買うことも冷凍ストックもできるし、ピーマンは業スーのパプリカを切らずにそのままいれてもいける。
gyomusuper.jp
ウインナーは調理ハサミでチョキチョキ。
肉じゃが
カレーとほぼ同じ
ゆで卵
少し半熟めにできるので幼児用に時間延長して作ってる。
鍋の前にいなくていいのが◎
殻はよくむけたりむけなかったり。
具だくさん味噌汁
たまにホットクックが味噌汁製造機になってる、って人いるよね。気持ちは分かる。
私はただの味噌汁は普通の鍋でやった方が早いしおいしい気がするからあまりやらないけど、豚汁はこの「具だくさん味噌汁」キーで冷凍豚肉・冷凍豚汁野菜(イオンとかに売ってる)で秒で作ることはよくある。
タンパク質と野菜がしっかりとれるの◎
ポトフ
これも冷凍ポテト、冷凍ブロッコリー、にんじんと玉ねぎガガガ、ウインナー、でいけるので、実質カレーの亜種。
ポテトがホクホクに火が通るのが◎
おでん
市販の湯煎のおでんの汁だけホットクックに入れる、かさ増しの大根(その他かさ増ししたい具)をin、おでんキーでゆでる、おわったら残りの具を入れて追加加熱、ってことを冬はよくやってた。
大根はよく煮えるし、たくさん色んな種類の具が食べられるし、手間なしコスパ◎
チリコンカン
材料は多いけど、概ね近しい材料を入れておけば1品できるので重宝してる。
業スーのサラダ豆、
gyomusuper.jp
冷凍玉ねぎみじん切り、冷凍パプリカ、ひき肉、トマト缶。
調味料は辛くしたいかとかで適当に調整すれば色々アレンジもできる。
こんなもんかなぁ。副菜を増やしたいのよね、作り置きで何日かもつやつ。
レシピさがすかー
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