エシレバターのお菓子屋さんが横浜高島屋限定で出している、ショソン・エシレを食べました。
「フィユタージュ（パイ生地）にバタークリームを絞り込んだ」とのこと。
シュークリームよりは重く、カスタードパイよりは軽い味わい。
バタークリームと言うからずしっと重いのかと思いきや意外とぺろりと食べられちゃいます。
なかなか他にない味わいなのでここだけでしか食べられないのは貴重かも。
土日祝だとだいたい昼くらいには完売するらしい。
1日数量限定、ひとり3点までで、要冷蔵・当日中の賞味期限、入れてくれる保冷剤は持ち歩き1時間まで、とシーンがかなり限られますが機会がある方はぜひ。
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