こんにちは
ベトナムで人気と噂のピザ屋さん、PIZZA 4P'S に行ってきました！
私たちの旅ではお気に入りのお店を見つけると2回、3回と何度か訪れたりする傾向があるのですが、このピザ屋さんはハノイとホイアンで2回行きました！
まずはハノイのお店。
Trang Tien の通りにある店舗に行きました。
（グーグルマップで何故か表示されないのでハノイの別店舗を載せますね）
すぐお隣には KEM TRANG TIEN というこちらも大人気、大賑わいなアイスクリーム屋さんがあります。
食後に食べに行きましたが、地元のお客さんがたくさん来ていてものすごい賑わいでした。お味は感動するほどの美味しさはなかったですが、ちょっと甘いもの食べたいなという時におすすめです。ぜひお試しあれ！
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話が少し外れてしまいましたが、そう、ピザ屋さんです！
お店の中は洗練されたおしゃれな内装で開放感があり、なんだか都会の雰囲気です。
入り口にはお水の用意も。まるでホテルのエントランスのようです。
ピザの種類が豊富だったのでとても迷いました。
定番のトマトソースにシーフードやビーフ、照り焼きチキンもあります。日本でもおしゃれなカフェやレストランで人気なブッラータチーズが乗ったピザもありました！
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どれにしようかな〜と迷っているとなんとハーフハーフでもオーダー可能とのこと！これはめちゃくちゃ嬉しいです。
私はシーフードスパイシートマトピザとサーモン味噌クリームにしました。味噌クリームって初めて食べたのですが、サーモンとよく合います。程よく和風に仕上がっていて結構好みなお味でした。もうひとつは 4チーズ。クアトロフォルマッジ的なピザで、見た目通り濃厚でとても美味しかったです。
店内にピザ釜があるので出来たて焼きたてを食べることができるのも嬉しいポイント！
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参考にしてみてくださいね
続いてホーチミンの店舗。
ここは外からは少し分かりにくいのですが少し奥まったところに階段があり、登っていくと天井が高く開放的かつ落ち着いた雰囲気。デートにも良さそうです！
ハノイの店舗もそうでしたが、ここピザ屋さんですがパスタもあります。
メニューの写真を見るとパスタも美味しそうだなぁとそそられたのでピザとパスタ、両方オーダーすることにしました！
まずはドリンク。ココナッツとパッションフルーツビネガーです。
南国のフルーツ、パッションフルーツが大好きなのですが、ベトナムのカフェやレストランでは度々見かけたのでパッションフルーツのドリンクを楽しむことが多かったです。
そしてやってきたパスタ。サーモンクリームのフェットチーネとカニ身盛り盛りのクラブトマトクリームスパゲッティ。
どちらもクリーム系にしたのですが、特にサーモンのフェットチーネ、もちもちでとても美味しかったです！ピザ屋さんのパスタということでそんなに期待はしていなかったのですが、いい意味で裏切られました。
そして気になっていたブッラータチーズ乗せのピザ。とろとろのチーズとパルマハムのしょっぱさが合う。これは間違いないです！ピザ生地もサクサクで分厚すぎないのでぺろりと頂いちゃいました。
ピザは1枚約1500円。パスタも1200円くらいです。ベトナムのローカルな屋台飯と比べたらお値段は少し張るので、観光客がやや多いかなという印象でした。それにしても日本で同じものを食べることを思うとお安いと思います。ブッラータを使ったピザがこの価格帯なのはなかなかお手頃かと◎
思い出すとまた食べたくなります。このお店、ご飯も雰囲気も抜群なのでぜひ日本にも作ってほしいなと思いました。近くにあったら定期的に通いたくなるお店です。
（2023年についに都内にオープンしましたね！予約必須の人気店だそうです！）
席数も結構な数がありますが、ランチやディナーなどいわゆるピークタイムには少し待ちました。予約をしておくと確実なのと、少し時間をずらすと入りやすいかなという印象でした。
ベトナムでイタリアン食べたいな〜という際にはぜひ利用してみてくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました！
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